Disfruta de nuestro exquisitos platos tradicionales del sur de Italia. Cada uno de estos platos te transportará a una experiencia cercana con nuestras tradidiciones y costumbres.
INSALATA CAPRESE
TOMATE, ARUGULA,MOZZARELLA Y
VINAGRETA DE LIMÓN.
ANTIPASTI
INSALATA DI RUCULA
ARUGULA, TOMATE, PARMESANO Y
VINAGRETA DE LIMÓN.
ARANCINI
BOLITAS DE RISOTTO DE AZAFRÁN RELLENOS DE QUESO PROVOLONE Y
SALSA MARINARA.
POLPETTA DELLA NONNA
ALBÓNDIGAS DE RES EN SALSA DE TOMATE Y MOZZARELLA.
ZUPPA DI LENTICCHIE
SOPA DE LENTEJAS CLÁSICA CON
VEGETALES FRESCOS.
BURRATA CON PROSCUITTO
QUESO BURRATA, PROSCUITTO CRUDO
Y BERENJENA MARINADA.
LE PIZZE
MARGHERITA
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA Y
ALBAHACA.
PEPPERONI
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA Y
PEPPERONI.
COTTO E FUNGHI
SALSA DE TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN COCIDO ITALIANO Y SETAS FRESCAS.
CRUDO E RUCOLA
PROSCIUTTO CRUDO, ARUGULA
SERVIDO SOBRE SALSA DE TOMATE Y MOZZARELLA.
LE PASTE
LASAGNA DELLA MAMMA
SALSA BOLOGNESE DE RES BECHAMELl Y MOZZARELLA.
FARFALLE, PANCETTA E FUNGHI
SETAS, TICINETA Y CREMA DE PARMESANO.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
BERENJENA ALHORNO, TOMATE, QUESO Y ALBAHACA.
PENNE AMATRICIANA
SALSA DE TOMATE CON TOCINETA, CEBOLLA Y TOMATE FRESCO.
CANNELLONI VEGETARIANI
CANELONES DE ESPINACAS Y RICOTTA EN CREMA DE PARMESANO.
RIGATONI ALLA BOLOGNESE
RAGÚ DE RES, PARMESANO Y PEREJIL.
PANINI FOCACCIA RELLANA
POLPETTE DELLA NONNA
ALBÓNDIGAS DE RES, MOZZARELLA EN SALSA DE TOMATE.
PANINO CAPRESE
TOMATE, ARUGULA, MOZZARELLA Y BASIL MAYO.
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
BERENJENA HORNEADA, MOZZARELLA, PARMESANO Y SALSA DE TOMATE.
MORTADELLA
MORTADELLA, TOMATE, ARUGULA, PROVOLONE Y BASIL PESTO.
FOCACCIA BARESE
DOS LIBRAS DE PAN TRADICIONAL
DEL SUR DE ITALIA.
